Phở cuốn bao nhiêu calo? Ăn phở cuốn béo không?

Phở cuốn là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon và nước chấm đặc trưng. Với lớp bánh phở mềm mịn cuốn lấy thịt bò, tôm, hoặc gà, kèm theo rau sống và bún tươi, phở cuốn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi sự tươi mát và nhẹ nhàng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc: ” 1 cái phở cuốn bao nhiêu calo? Ăn phở cuốn béo không?” Câu hỏi này không chỉ quan trọng với những ai đang theo dõi cân nặng mà còn với những người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Bài viết sau đây, Unity Fitness sẽ giải đáp thắc mắc phở cuốn bao nhiêu calo và chia sẻ cách ăn phở cuốn không béo.

1. Phở cuốn bao nhiêu calo? 

Nhiều người lo lắng phở cuốn bao nhiêu calo khi họ muốn duy trì vóc dáng. Để kiểm soát cân nặng, việc biết phở cuốn bao nhiêu calo rất quan trọng. Phở cuốn là món ăn được nhiều người ưa thích nhưng thực tế lại khó xác định được phở cuốn bao nhiêu calo.

Để biết chính xác phở cuốn bao nhiêu calo, chúng ta cần xem xét các thành phần nguyên liệu. Lượng calo trong phở cuốn sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguyên liệu sử dụng, cách chế biến và số lượng phở cuốn bạn ăn. Bạn có thể tham khảo hàm lượng calo dưới đây để xác định phở cuốn bao nhiêu calo cho một phần ăn bình thường khoảng từ 8 – 10 cuốn:

• 100 gam bánh phở: chứa khoảng 123 calo.
• 100 gam thịt (heo hoặc bò): chứa khoảng 240 calo.
• Trứng, giò, tôm: chứa khoảng 50 – 100 calo (tùy theo khẩu phần ăn).
• Nấm, rau củ: chứa khoảng 30 calo.

Như vậy, 1 cái phở cuốn bao nhiêu calo? Trung bình trong 1 cái phở cuốn bao gồm cả phở, thịt và rau chỉ dao động từ 40 – 50 calo. Nếu bạn thích ăn nhiều thịt hoặc nhiều tôm thì mỗi cuốn ăn chỉ chứa khoảng 60 calo. Nhưng nếu cuốn chỉ có rau và nấm thì lượng calo rất ít, dưới 30 calo cho mỗi phần ăn.

Xem thêm: Bánh ướt bao nhiêu calo? Ăn bánh ướt có béo không?

2. Ăn phở cuốn béo không?

Như đã đề cập ở phần trước về vấn đề phở cuốn bao nhiêu calo, ta có thể thấy rằng các nguyên liệu chính tạo nên món ăn này đều là những thực phẩm ít calo và lành mạnh. Một phần ăn phở cuốn bình thường khoảng từ 3 – 5 cuốn, chứa lượng calo dao động từ 200 – 300 calo. So với một cốc trà sữa, lượng calo này thấp hơn đáng kể, do đó bạn không cần quá lo lắng về việc ăn phở cuốn sẽ khiến bạn tăng cân đột ngột.

Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tự điều chỉnh nguyên liệu để hạn chế tối đa lượng calo nạp vào cơ thể mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Thay vì sử dụng 5 cuốn nhân thịt cho một bữa ăn, bạn có thể giảm xuống 1 hoặc 2 cuốn nhân thịt và thay thế các cuốn còn lại bằng rau củ. Cách này không chỉ giúp bạn kiểm soát lượng calo hiệu quả mà còn cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể.

Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn phở cuốn thuần chay (chỉ sử dụng rau củ) được xem là một phần của thực đơn “eat clean” và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Lý do là bởi vì một bữa ăn chỉ sử dụng rau củ sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn.

Xem thêm: Mì gạo bao nhiêu calo? Ăn mì gạo có tăng cân?

3. Bí quyết ăn phở cuốn ngon mà không lo bị béo

Phở cuốn là món ăn thanh mát, dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người cũng e ngại việc ăn phở cuốn sẽ dẫn đến tăng cân. Vậy làm thế nào để có thể thưởng thức món phở cuốn ngon mà không lo bị béo? Dưới đây là một số bí quyết dành cho bạn:

Lựa chọn nguyên liệu ít béo

Tự làm phở cuốn tại nhà, thay vì mua phở cuốn làm sẵn, bạn nên tự làm phở cuốn tại nhà để đảm bảo các nguyên liệu đều tươi ngon và sạch sẽ. Việc tự làm phở cuốn cũng giúp bạn kiểm soát được lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể.

Chọn thịt nạc, thay vì sử dụng thịt ba chỉ, mỡ, bạn nên chọn thịt nạc như ức gà, thăn bò,… để giảm lượng calo nạp vào.

Sử dụng rau củ quả, rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Hãy sử dụng nhiều loại rau củ quả khác nhau để món phở cuốn thêm phong phú và ngon miệng.

Hạn chế sử dụng nước chấm béo, nước chấm là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hương vị của món phở cuốn. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế sử dụng các loại nước chấm béo ngậy như nước mắm pha mỡ hành, mayonnaise,… Thay vào đó, hãy sử dụng nước mắm pha chanh ớt hoặc nước tương để giảm lượng calo nạp vào.

Kiểm soát lượng calo nạp vào

Ăn phở cuốn với lượng vừa phải, 1-2 cuốn phở cuốn cho một bữa ăn là lượng vừa đủ để cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây tăng cân.

Chia nhỏ bữa ăn, thay vì ăn 3 bữa chính mỗi ngày, bạn có thể chia nhỏ thành 5-6 bữa ăn phụ để hạn chế cảm giác thèm ăn và kiểm soát lượng calo nạp vào tốt hơn.

Kết hợp với các món ăn khác như súp, canh,… để tạo cảm giác no lâu và giảm lượng phở cuốn nạp vào.

Chọn thời điểm ăn phở cuốn phù hợp

Nên ăn phở cuốn vào bữa sáng hoặc bữa trưa, đây là những thời điểm cơ thể cần nhiều năng lượng để hoạt động, do đó việc nạp calo từ phở cuốn sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng.

Hạn chế ăn phở cuốn vào buổi tối, vì buổi tối cơ thể ít vận động, do đó việc nạp calo từ phở cuốn sẽ dễ dẫn đến tích tụ mỡ thừa và tăng cân.

Kết hợp tập luyện thể dục thể thao

Tập luyện ít nhất 30 phút mỗi ngày, việc tập luyện thể dục thể thao giúp đốt cháy calo và tiêu hao năng lượng dư thừa, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Lựa chọn bài tập phù hợp, bạn có thể lựa chọn các bài tập cardio như chạy bộ, bơi lội,… hoặc các bài tập yoga, tập gym,… để tăng cường sức khỏe và vóc dáng.

Nghe theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe hoặc đang trong chế độ giảm cân đặc biệt, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn về chế độ ăn uống phù hợp.

Bài viết trên đây đã giải đáp thắc mắc “Phở cuốn bao nhiêu calo? Ăn phở cuốn béo không?”. Việc biết phở cuốn bao nhiêu calo giúp bạn lập kế hoạch bữa ăn hợp lý. Phở cuốn với hương vị đặc trưng, không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn có thể phù hợp với nhiều chế độ ăn uống khác nhau. Mặc dù mỗi chiếc phở cuốn chỉ chứa một lượng calo vừa phải, việc tiêu thụ có kiểm soát vẫn là điều cần thiết để duy trì cân nặng và sức khỏe.

Nếu bạn đang lo ngại về vấn đề cân nặng, việc lựa chọn ăn phở cuốn có thể là một lựa chọn thông minh, miễn là bạn kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Vì vậy, hãy thưởng thức phở cuốn một cách hợp lý để tận hưởng cả hương vị và lợi ích dinh dưỡng mà nó mang lại.