Chúng ta thường nghe nói đến việc đếm calo để giảm cân hoặc tăng cân. Nhưng bạn có thực sự hiểu rõ về đơn vị đo này?
Bài viết sau đây Unity Fitness sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về calo và kcal, 1 kcal bằng bao nhiêu calo, 1 ngày cơ thể cần nạp bao nhiêu calo? Từ đó có thể xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và hiệu quả.
1. 1 kcal bằng bao nhiêu calo?
Nhiều người thắc mắc 1 kcal bằng bao nhiêu calo khi theo dõi chế độ ăn uống.
Khi nhắc đến năng lượng cung cấp cho cơ thể, chúng ta thường nghe đến các thuật ngữ như calo và kcal. Vậy, chúng có gì khác nhau và tại sao lại quan trọng đến vậy?
1 kcal bằng bao nhiêu calo?
Cả calo và kcal đều là đơn vị đo năng lượng. Tuy nhiên, chúng khác nhau về quy mô.
1 kcal (kilocalorie) bằng 1000 calo. Nghĩa là, để tăng nhiệt độ của 1 kg nước lên 1 độ C, chúng ta cần 1000 đơn vị năng lượng nhỏ hơn là calo. Hãy nhớ rằng “kilo” có nghĩa là “ngàn”. Vì vậy, 1 kcal bằng 1000 calo. 1 kcal bằng bao nhiêu calo là điều bạn cần hiểu rõ khi tính toán khẩu phần ăn.
Calo thường được sử dụng để tính toán lượng năng lượng trong các phần ăn nhỏ hoặc trong các nghiên cứu khoa học. Kcal thường được sử dụng để tính toán lượng năng lượng trong một ngày hoặc trong các chế độ ăn uống.
Vì sao có hai đơn vị? Để tiện lợi trong tính toán, người ta thường sử dụng kcal khi nói về lượng năng lượng lớn (như trong thực phẩm, chế độ ăn uống) và calo khi cần độ chính xác cao hơn (trong các nghiên cứu khoa học).
Tại sao chúng ta cần quan tâm đến calo và kcal?
Số lượng calo nạp vào và tiêu thụ quyết định việc bạn tăng, giảm hay duy trì cân nặng. Biết được nhu cầu calo hàng ngày giúp bạn xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và cân đối. Calo tiêu thụ trong quá trình tập luyện giúp bạn đánh giá cường độ và hiệu quả của bài tập.
Ngoài calo và kcal, đơn vị kilojoule (kJ) cũng được sử dụng để đo năng lượng. 1 calo bằng khoảng 4,184 joule (J), tương đương 1 kcal bằng 4,184 kilojoule (kJ). Kilojoule thường được sử dụng trong các nhãn thực phẩm ở một số quốc gia.
Nói chung, khi tính toán dinh dưỡng, bạn cần biết 1 kcal bằng bao nhiêu calo. Đặc biệt khi bạn muốn giảm cân hay tăng cân, việc biết 1 kcal bằng bao nhiêu calo rất quan trọng.
2. 1 ngày cơ thể cần nạp bao nhiêu calo?
Nhu cầu calo của mỗi người phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:
- Tuổi tác: Trẻ em, người trưởng thành và người cao tuổi có nhu cầu calo khác nhau.
- Giới tính: Nam giới thường cần nhiều calo hơn nữ giới do khối lượng cơ bắp lớn hơn.
- Chiều cao và cân nặng: Người cao lớn và nặng cân thường cần nhiều calo hơn.
- Mức độ hoạt động: Người vận động nhiều sẽ cần nhiều calo hơn người ít vận động.
- Tình trạng sức khỏe: Các bệnh lý như tuyến giáp, tiểu đường có thể ảnh hưởng đến nhu cầu calo.
- Tính toán nhu cầu calo: Có nhiều công thức tính toán nhu cầu calo, tuy nhiên, kết quả chỉ mang tính chất tham khảo. Để có kết quả chính xác nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.
Nhu cầu Calo cho người bình thường
Mỗi ngày, cơ thể chúng ta cần nạp đủ lượng calo để duy trì các hoạt động sống cơ bản. Ở người trưởng thành khỏe mạnh, lượng calo này thường dao động khoảng 2000 calo/ngày đối với nữ và 2500 calo/ngày đối với nam. Tuy nhiên, lượng calo cần thiết này không cố định mà thay đổi tùy theo nhiều yếu tố như cân nặng, chiều cao, tuổi tác, quá trình trao đổi chất và mức độ hoạt động hàng ngày.
Nhu cầu calo cho người muốn tăng cân
Đối với những ai muốn tăng cân, việc nạp thêm calo là điều cần thiết. Nam giới muốn tăng cân nên ăn thừa từ 250 – 500 calo mỗi ngày, tức là tổng cộng cần nạp khoảng 2450 – 2900 calo/ngày. Tương tự, nữ giới cần nạp thêm từ 125 – 250 calo mỗi ngày, nghĩa là lượng calo hàng ngày nên đạt từ 1925 – 2250 calo.
Để tăng cân, bạn cần nạp vào cơ thể nhiều calo hơn lượng calo tiêu thụ.
Ưu tiên các thực phẩm giàu năng lượng như thịt, cá, trứng, các loại hạt, dầu thực vật…
Thêm các bữa ăn phụ giàu calo trong ngày.
Kết hợp với tập luyện thể thao, tập gym để tăng khối lượng cơ bắp.
Nhu cầu calo cho người muốn giảm cân
Ngược lại, nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, việc cắt giảm calo là cách hiệu quả nhất. Trung bình, nữ giới cần duy trì từ 1800 – 2000 calo/ngày để giữ cân nặng ổn định. Nếu muốn giảm cân, lượng calo này cần giảm xuống dưới 1800 calo/ngày. Với nam giới, mức calo cần thiết để duy trì cân nặng là 2200 – 2400 calo/ngày, và nếu muốn giảm cân, lượng calo này nên giảm xuống còn khoảng 2000 calo/ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, việc cắt giảm calo quá mức (dưới 1200 calo/ngày) có thể gây suy kiệt và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Để giảm cân, bạn cần giảm lượng calo nạp vào hoặc tăng cường hoạt động thể chất để đốt cháy nhiều calo hơn.
Ưu tiên các thực phẩm ít calo, giàu chất xơ như rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt.
Tránh các loại đồ ăn vặt chứa nhiều đường, chất béo.
Uống đủ nước vì nước giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và tạo cảm giác no.
Xem thêm: 1 ly nước chanh đường bao nhiêu calo? Có giúp giảm cân?
Lưu ý quan trọng
- Cân bằng dinh dưỡng: Dù bạn muốn tăng cân hay giảm cân, hãy đảm bảo chế độ ăn của bạn cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
- Tập thể dục đều đặn: Khi lên kế hoạch tập luyện, hãy nhớ rằng 1 kcal bằng bao nhiêu calo. Tập thể dục, tập gym không chỉ giúp đốt cháy calo mà còn giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện vóc dáng.
- Kiên trì: Việc giảm cân hoặc tăng cân là một quá trình đòi hỏi sự kiên trì và thay đổi lối sống lâu dài.
Lời khuyên:
- Tham khảo ý kiến chuyên gia: Trước khi thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
- Nghe theo cơ thể: Lắng nghe tín hiệu cơ thể và điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp.
- Không nhịn ăn: Việc nhịn ăn quá lâu có thể gây hại cho sức khỏe.
Xem thêm: 1 ly trà trái cây bao nhiêu calo? Uống có giảm cân?
Tóm lại, nhu cầu calo hàng ngày của mỗi người là khác nhau và phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Biết cách tính toán calo và chọn lựa thực phẩm phù hợp sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu sức khỏe, dù là tăng cân hay giảm cân, một cách an toàn và hiệu quả. Việc hiểu rõ về nhu cầu calo sẽ giúp bạn xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và đạt được mục tiêu về cân nặng.
Như vậy, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về mối quan hệ giữa calo và kcal, 1 kcal bằng bao nhiêu calo cũng như nhu cầu calo hàng ngày của cơ thể. Khi lập kế hoạch ăn uống, hãy nhớ 1 kcal bằng bao nhiêu calo. Việc hiểu rõ về calo sẽ giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn nạp vào, từ đó đạt được mục tiêu về cân nặng và sức khỏe.
Bánh Oreo bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?
Rụng tóc sau sinh cần bổ sung vitamin gì an toàn?
Những cách chế biến ức gà cho người tập gym từ chuyên gia
Vitamin K là gì? Tác dụng của vitamin K đối với con người
Tôm bao nhiêu calo? Cách ăn tôm giảm cân hiệu quả
Bún gạo lứt bao nhiêu calo? Cách chế biến bún gạo lứt giảm cân
Sinh tố bơ bao nhiêu calo? Ăn sinh tố bơ có lên ký?
Mì cay bao nhiêu calo? Ăn mì cay có tốt cho sức khỏe không?