Bơ là một loại trái cây béo ngậy và ngon miệng, không chỉ là món ăn ưa thích của nhiều người mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Bạn có bao giờ tự hỏi ăn bơ có tác dụng gì?
Hãy cùng Unity Fitness khám phá những tác dụng tuyệt vời của việc ăn bơ và lý do tại sao chúng ta nên thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
1. Thành phần dinh dưỡng trong quả bơ
Trước khi đi vào ăn bơ có tác dụng gì thì hãy cùng Unity Fitness điểm qua thành phần dinh dưỡng có trong quả bơ nhé!
Quả bơ có nguồn gốc từ Trung Mỹ, là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng. Với lớp vỏ ngoài màu xanh lá hoặc đen, bên trong là phần thịt mềm mại và hạt lớn ở giữa. Nhưng điều gì khiến bơ trở nên đặc biệt?
Bơ rất giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin E, K, B6, C, folate, và các khoáng chất như kali và magie.
Đặc biệt, bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, một loại chất béo tốt cho tim mạch. Cụ thể trong 100g bơ có chứa:
Dưỡng chất | Hàm lượng trong 100g bơ |
Calo | 160kcal |
Tổng Chất Béo | 15g |
Chất Béo Bão Hòa | 2.1g |
Chất Béo Không Bão Hòa Đơn | 10g |
Chất Béo Không Bão Hòa Đa | 1.8g |
Chất Đạm | 2g |
Tổng Carbohydrate | 9g |
Chất Xơ | 7g |
Đường | 0.7g |
Vitamin K: | 26mcg (33% DV) |
Vitamin E | 2.1mg (10% DV) |
Vitamin C | 10mg (17% DV) |
Vitamin B6 | 0.3mg (15% DV) |
Folate | 81mcg (20% DV) |
Vitamin A | 146IU (3% DV) |
Kali | 485mg (14% DV) |
Magie | 29mg (7% DV) |
Sắt | 0.6mg (3% DV) |
Đồng | 0.2mg (10% DV) |
Phốt Pho | 52mg (5% DV) |
Manga | 0.1mg (5% DV) |
Lutein + Zeaxanthin | 271mcg |
Nguồn: Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ
>> Xem thêm: Giải đáp: 100g quả bơ bao nhiêu protein? Ăn nhiều có tốt không?
2. Ăn bơ có tác dụng gì? 8 lợi ích vàng bơ với sức khỏe
Với hàm lượng dinh dưỡng cao thì ăn bơ có tác dụng gì? Dưới đây là 9 lợi ích vàng mà bơ đem lại được Unity Fitness tổng hợp từ các tài liệu dinh dưỡng hàng đầu như:
Chất béo tốt cho tim mạch
Sức khỏe tim mạch là nền tảng của một cơ thể khỏe mạnh. Ăn bơ có tác dụng gì? Bơ với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn (axit oleic) dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).
Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và các bệnh lý liên quan đến xơ vữa động mạch.
Có thể bạn chưa biết, kali trong bơ còn có tác dụng điều hòa huyết áp. Kali giúp thư giãn thành mạch máu, từ đó giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, ngăn ngừa tình trạng huyết áp cao.
Ăn bơ – Bí quyết giữ vóc dáng thon gọn
Nhiều người lo ngại ăn bơ sẽ gây béo. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn ngược lại. Bơ chứa chất xơ hòa tan, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và ăn vặt. Do đó, bơ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
Chất béo lành mạnh trong bơ cũng giúp điều chỉnh hormone leptin, hormone báo hiệu no cho cơ thể. Nhờ vậy, bạn sẽ không bị ăn quá nhiều, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Để việc ăn bơ mang đến lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, ngoài việc bổ sung đúng cách bạn cũng nên kết hợp với chế độ sinh hoạt hợp lý. Như tập luyện thể dục thể thao ở nhà hoặc đến các phòng tập yoga, gym để có một vóc dáng khỏe đẹp!
Ăn bơ có tác dụng gì? Tăng cường hệ miễn dịch
Cơ thể khỏe mạnh cần có một hệ miễn dịch vững vàng để chống lại các tác nhân gây bệnh.
Bơ, với hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi virus, vi khuẩn và các yếu tố gây hại từ môi trường.
Vitamin C trong bơ kích thích sản sinh các tế bào bạch cầu – những chiến binh bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Ăn bơ có tác dụng gì? Đẹp da
Ước mơ sở hữu làn da sáng mịn, tươi trẻ dường như không còn xa vời với quả bơ thần thánh.
Các chất chống oxy hóa trong bơ như vitamin E, lutein, và zeaxanthin giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da.
Bơ cũng hỗ trợ sản xuất collagen, một loại protein thiết yếu giúp da đàn hồi, săn chắc.
Theo như tìm hiểu của Unity Fitness từ các tài liệu làm đẹp hàng đầu thì chất béo lành mạnh trong bơ còn giúp dưỡng ẩm cho da, ngăn ngừa tình trạng khô ráp, bong tróc. Bơ như một loại “mặt nạ” tự nhiên giúp bạn duy trì làn da tươi trẻ, rạng rỡ.
Lựa chọn tuyệt vời cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng cho sức khỏe tổng thể. Chất xơ hòa tan trong bơ giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Vậy ăn bơ có tác dụng gì? Bơ chứa các prebiotics, thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường sức khỏe tiêu hóa.
Hơn nữa, vitamin K trong bơ đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, giúp ngăn ngừa chảy máu đường ruột. Bơ còn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ tiêu hóa như magie, canxi, và vitamin B6.
Bơ – Bí quyết cho đôi mắt sáng khỏe
Bạn có biết, bơ là nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin dồi dào, hai loại dưỡng chất thiết yếu cho mắt? Lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bệnh lý về mắt khác.
Ngoài ra, vitamin A trong bơ cũng góp phần cải thiện thị lực, đặc biệt là trong điều kiện thiếu sáng.
Bơ còn chứa vitamin C, E, và các chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác. Vậy nên ăn bơ có tác dụng gì chính là giúp cho đôi mắt khỏe mạnh hơn theo thời gian.
Ăn bơ có tác dụng gì? Tốt cho hệ thần kinh
Bơ chứa nhiều vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B6, đóng vai trò quan trọng trong việc truyền tín hiệu thần kinh và sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine.
Những chất này giúp điều hòa tâm trạng, giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Chất béo lành mạnh trong bơ cũng hỗ trợ chức năng não bộ, giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung và học tập. Bơ còn cung cấp vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương.
Bơ – Món quà tuyệt vời cho phụ nữ mang thai và cho con bú
Ngoài các lợi ích từ ăn bơ có tác dụng gì ở trên thì ăn bơ còn rất tốt cho phụ nữ đang mang thai và cho con bú.
Bơ là nguồn cung cấp axit folic dồi dào, một loại vitamin thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi, giúp ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh.
Bơ cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai và cho con bú như vitamin K, canxi, sắt, và kali.
Ngoài ra, chất béo lành mạnh trong bơ giúp hỗ trợ phát triển trí não và hệ thần kinh của thai nhi. Bơ còn cung cấp omega-3, một loại axit béo quan trọng cho sự phát triển thị giác và nhận thức của trẻ.
>> Xem thêm: Giấm táo có tác dụng gì? Những lưu ý khi dùng
Lời kết
Qua bài viết này, chúng ta đã thấy rõ những lợi ích tuyệt vời từ ăn bơ có tác dụng gì. Từ việc bảo vệ trái tim, cải thiện tiêu hóa, đến làm đẹp da và tóc, bơ thực sự là một món quà từ thiên nhiên.
Vậy tại sao không thêm bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn ngay hôm nay để tận hưởng những lợi ích sức khỏe đó?
Hãy chia sẻ bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và đừng quên tiếp tục theo dõi Unity Fitness để khám phá thêm nhiều bí quyết chăm sóc sức khỏe từ dinh dưỡng và tập luyện nhé!
Cơm tấm bao nhiêu calo? Ăn cơm tấm có béo không?
Cơm chiên bao nhiêu calo? Cách ăn cơm chiên để không tăng cân
Cá bao nhiêu calo? Ăn cá có béo lên không?
1 chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm có béo không?
Yến mạch bao nhiêu calo? Cách ăn giảm cân nhanh
4 cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân hiệu quả
Bún đậu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có gây tăng cân không?
Cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?