Chân gà bao nhiêu calo? Cách ăn chân gà giảm cân hiệu quả

Chân gà với độ giòn sần sật và hương vị đặc trưng, đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, bên cạnh hương vị hấp dẫn, nhiều người còn quan tâm đến chân gà bao nhiêu calo.

Để giải đáp thắc mắc này Unity Fitness đã tổng hợp từ các nguồn uy tín, cùng tìm hiểu ở bài viết này nhé!

1. Chân gà bao nhiêu calo?

Chân gà là một món ăn dinh dưỡng và quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên chân gà bao nhiêu calo cũng được mọi người quan tâm. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng thực phẩm của Hoa Kỳ mà Unity Fitness tổng hợp thì lượng calo trong chân gà không quá cao, mỗi chiếc chân gà trung bình chứa khoảng 73 calo. Vậy chân gà bao nhiêu calo với 100g, có khoảng 215 calo. Tuy nhiên, lượng calo này có thể thay đổi tùy theo cách chế biến.

• Chân gà nướng: Khoảng 80-100 calo/mỗi chiếc, do có thêm dầu mỡ và gia vị.
• Chân gà luộc: Khoảng 70-80 calo/mỗi chiếc, ít calo hơn do không sử dụng nhiều dầu mỡ.
• Chân gà ngâm sả tắc: Khoảng 75-85 calo/mỗi chiếc, lượng calo tăng nhẹ do các gia vị ngâm.

Để có cái nhìn tổng quan, hãy so sánh lượng calo của chân gà với một số món ăn khác:

• Cánh gà chiên: Khoảng 100-150 calo/mỗi chiếc.
• Đùi gà nướng: Khoảng 120-150 calo/mỗi chiếc.
• Thịt bò: Khoảng 250-300 calo/100g.

Biết được chân gà bao nhiêu calo để có kế hoặc ăn uống hợp lý. Có thể thấy chân gà là một lựa chọn không quá nhiều calo so với các món ăn từ thịt khác.

>>Xem thêm: Chân gà sốt thái bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

2. 100g chân gà có thành phần dinh dưỡng như thế nào?

Khi nhắc đến chân gà bao nhiêu calo thì thành phần dinh dưỡng cũng được chú ý tới. 100g chân gà sẽ có các chất dinh dưỡng như:

*Nguồn: Viện dinh dưỡng bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ*

Vậy với hàm lượng dinh dưỡng này thì ăn chân gà có lợi ích gì với sức khỏe?

• Nguồn collagen dồi dào: Collagen trong chân gà giúp da săn chắc, đàn hồi, giảm nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa.
• Tốt cho xương khớp: Canxi và collagen trong chân gà giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, giảm nguy cơ loãng xương và các bệnh về khớp.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất collagen giúp tăng cường hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Kẽm có trong chân gà giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
• Làm lành vết thương: Protein và các chất dinh dưỡng khác trong chân gà giúp vết thương mau lành.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy, chân gà có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

3. Ăn chân gà có béo không?

Một câu hỏi phổ biến mà nhiều người thắc mắc là liệu ăn chân gà có gây tăng cân hay không. Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cần xem xét nhiều yếu tố như lượng calo trong chân gà bao nhiêu calo, thành phần dinh dưỡng và cách chế biến của chân gà.

• Như đã đề cập, 100g chân gà chứa khoảng 215-230 calo. Điều này có nghĩa là lượng calo trong chân gà không quá cao so với nhiều loại thực phẩm khác.
• Chân gà chứa nhiều protein, collagen và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm. Protein là chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể xây dựng và duy trì cơ bắp, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
• Cách chế biến chân gà đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định xem ăn chân gà có gây tăng cân hay không. Các cách chế biến lành mạnh như luộc, hấp sẽ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng mà không thêm quá nhiều calo. Ngược lại, các món chân gà chiên, nướng với nhiều dầu mỡ hoặc gia vị có thể làm tăng lượng calo và chất béo, dẫn đến nguy cơ tăng cân.
• Để duy trì cân nặng lý tưởng, bạn cần kết hợp ăn chân gà với một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh. Đồng thời, bạn cũng nên kiểm soát khẩu phần ăn và tránh ăn quá nhiều các món ăn nhiều calo và chất béo.
• Bên cạnh chế độ ăn uống, việc duy trì một lối sống hoạt động cũng rất quan trọng. Tập thể dục đều đặn tại nhà hoặc phòng tập gym sẽ giúp bạn đốt cháy calo, duy trì cân nặng và cải thiện sức khỏe tổng thể. Khi kết hợp ăn chân gà trong một chế độ ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất, bạn sẽ không phải lo lắng về việc tăng cân.

>>Xem thêm:

• Pizza bao nhiêu calo? Ăn pizza có béo không?

• Trứng cút bao nhiêu calo? Lợi ích đối với sức khỏe

4. Cách ăn chân gà giảm cân hiệu quả

Cách ăn chân gà lành mạnh

Nhiều người lo lắng về việc chân gà bao nhiêu calo, ăn chân gà sẽ khiến tăng cân. Tuy nhiên, với cách chế biến và ăn uống hợp lý, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn này mà không lo bị tăng cân.

• Chọn cách chế biến ít dầu mỡ:
• Luộc: Đây là cách chế biến đơn giản và giữ lại nhiều dưỡng chất nhất.
• Hấp: Giúp chân gà mềm, thơm và ít béo.
• Nướng: Nướng bằng lò nướng hoặc bếp than hoa sẽ giúp giảm lượng dầu mỡ so với chiên.
• Hạn chế gia vị: Nên giảm thiểu việc sử dụng các loại gia vị có nhiều đường, muối và dầu mỡ.
• Kết hợp với rau xanh: Ăn kèm chân gà với rau xanh giúp tăng cảm giác no và cung cấp chất xơ.
• Kiểm soát lượng ăn: Không nên ăn quá nhiều chân gà trong một bữa.
• Uống đủ nước: Nước giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Lưu ý khi ăn chân gà

Ngoài việc chú ý đến chân gà bao nhiêu calo thì để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích mà chân gà mang lại, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn chân gà tươi có màu hồng tươi, da căng bóng. Tránh chọn những chân gà có màu nhợt nhạt, da bị thâm tím hoặc có mùi hôi. Chân gà tươi khi ấn vào sẽ nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu.
• Nguồn gốc rõ ràng: Lựa chọn chân gà từ những nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Người bị gout: Nên hạn chế ăn chân gà do chứa purin, có thể làm tăng lượng acid uric trong máu, gây ra các cơn gout.
• Người bị bệnh tim mạch: Nên hạn chế ăn da gà và các phần mỡ để tránh tăng lượng cholesterol trong máu.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn chân gà để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.

Chân gà có thể là một phần của chế độ ăn giảm cân hiệu quả nếu bạn biết cách chế biến và ăn uống hợp lý. Hãy chọn các phương pháp chế biến lành mạnh, kết hợp với rau củ quả và duy trì một chế độ ăn uống cân đối. Đừng quên kết hợp với tập luyện thường xuyên để đạt được mục tiêu giảm cân và duy trì sức khỏe tốt. Hy vọng với những thông tin về chân gà bao nhiêu calo mà Unity Fitness tổng hợp sẽ hữu ích với bạn khi xây dựng một kiến thức sống khỏe đẹp!