Giấm táo có tác dụng gì? Những lưu ý quan trọng khi dùng

Giấm táo không chỉ là gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn là còn được mệnh danh là thần dược từ thiên nhiên với vô vàn lợi ích cho sức khỏe giúp bạn phòng ngừa bệnh tật và duy trì vóc dáng cân đối.

Trong bài viết này, hãy cùng Phòng tập Unity Fitness tìm hiểu giấm táo có tác dụng gì cũng như cách sử dụng giấm táo như thế nào để phát huy tối đa công dụng nhé.

1. Thành phần dinh dưỡng của giấm táo

Nội dung bài viết:

giấm táo có tác dụng gì — Giấm táo chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Giấm táo được tạo thành từ quá trình lên men tự nhiên của táo với sự tham gia của vi khuẩn đường ruột phân hủy thành rượu ethanol, sau đó được chuyển hóa thành axit acetic bởi vi khuẩn Acetobacter.

Chính axit acetic này mang lại vị chua đặc trưng cho giấm táo.

Giấm táo nguyên chất thường có màu vàng nhạt đến vàng nâu, mùi thơm nhẹ nhàng của táo chín và vị chua thanh.

Hiện nay, giấm táo được sản xuất thương mại với nhiều dạng khác nhau, phổ biến nhất là dạng dung dịch và dạng viên nang.

Bên cạnh axit acetic, giấm táo còn chứa các dưỡng chất khác, bao gồm:

Vitamin A, B, C: Hỗ trợ hệ miễn dịch, chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Khoáng chất: Kali, natri, magie,… giúp cân bằng điện giải, duy trì hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp.

Polyphenol: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa bệnh tật.

Pectin: Chất xơ hòa tan giúp hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết.

Mặc dù hàm lượng của mỗi chất dinh dưỡng này không quá cao, nhưng sự kết hợp của chúng có thể mang lại những lợi ích sức khỏe nhất định.

2. Giấm táo có tác dụng gì cho sức khỏe?

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Giấm táo có tác dụng gì? Nếu bạn cảm thấy khó chịu, đầy hơi, hoặc tiêu hóa kém thì giấm táo chính là giải pháp tuyệt vời cho những vấn đề này.

Axit acetic trong giấm táo có tác dụng kích thích sản xuất dịch tiêu hóa, giúp phân hủy thức ăn hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, giấm táo còn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, từ đó giúp đường ruột khỏe mạnh, tiêu hóa tốt hơn.

Cách sử dụng:

Pha loãng 1-2 thìa canh giấm táo với một ly nước ấm, uống trước bữa ăn 30 phút để hỗ trợ tiêu hóa.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng giấm táo để trộn salad, vừa tăng thêm hương vị vừa kích thích tiêu hóa.

Kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Giấm táo có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ đường trong máu, từ đó giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.

Mặc dù có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, nhưng giấm táo không phải là thuốc chữa bệnh tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường cần tuân theo phác đồ điều trị của bác sĩ và tham khảo ý kiến trước khi sử dụng giấm táo.

Giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Cholesterol xấu (LDL) là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch.

Trong khi đó, giấm táo với đặc tính chống oxy hóa và có chứa pectin, có thể làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu, đồng thời giúp tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như xơ vữa động mạch, đột quỵ.

Cách sử dụng:

Uống 1-2 thìa canh giấm táo pha loãng với nước ấm mỗi ngày để hỗ trợ giảm cholesterol.

Nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế chất béo và cholesterol xấu.

Hỗ trợ giảm cân

Uống giấm táo có tác dụng gì? Giấm táo được nhiều người biết đến với công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Axit acetic trong giấm táo giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hạn chế nạp thêm calo vào cơ thể.

Bên cạnh đó, giấm táo còn có thể giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả.

Tuy nhiên, để giảm cân an toàn và hiệu quả, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể dục thể thao, tập Yoga thường xuyên.

Không nên lạm dụng giấm táo vì có thể gây hại cho dạ dày.

>>Tham khảo thêm:

Cách sử dụng:

Pha loãng 1-2 thìa canh giấm táo với nước ấm, uống trước bữa ăn khoảng 30 phút để hỗ trợ giảm cân.

Tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả

Nếu bạn vẫn đang thắc mắc tác dụng của giấm táo là gì? Câu trả lời tiếp theo chính là giấm táo có khả năng kích thích sản sinh các tế bào bạch cầu để bảo vệ cơ thể khỏi virus, vi khuẩn gây bệnh.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong giấm táo giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa viêm nhiễm, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp bạn khỏe mạnh, ít ốm vặt.

Để có hệ miễn dịch khỏe mạnh, ngoài việc sử dụng giấm táo, bạn nên ngủ đủ giấc, ăn uống đủ chất, tập thể dục thường xuyên và quản lý tốt stress.

Làm đẹp da

Giấm táo không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm đẹp da hiệu quả. Nhờ hàm lượng axit malic và axit citric dồi dào, giấm táo có khả năng cân bằng độ pH cho da, giúp da mềm mại, mịn màng.

Đặc biệt, Axit acetic có trong giấm táo còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giúp giảm sưng viêm, hỗ trợ điều trị mụn trứng cá hiệu quả.

Công thức làm mặt nạ giấm táo:

Trộn 1 thìa canh giấm táo với 1 thìa canh mật ong và 1 lòng trắng trứng gà.

Thoa hỗn hợp lên da mặt, massage nhẹ nhàng và thư giãn khoảng 15-20 phút.

Rửa sạch mặt với nước ấm và thoa kem dưỡng ẩm.

Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên thực hiện 1-2 lần/tuần.

Dưỡng tóc mềm mượt

Giấm táo có tác dụng gì? Theo kết quả nghiên cứu, giấm táo có khả năng cân bằng độ pH cho da đầu, loại bỏ gàu, giúp tóc mềm mượt, chắc khỏe.

Cách sử dụng:

Pha loãng giấm táo với nước theo tỷ lệ 1:1, gội đầu như bình thường, sau đó xả sạch tóc với nước.

Dùng hỗn hợp giấm táo pha loãng xả tóc lần cuối, massage da đầu nhẹ nhàng, sau đó xả sạch tóc với nước ấm.

Tuy nhiên, không nên sử dụng giấm táo quá thường xuyên vì có thể làm khô tóc.

3. Một số lưu ý khi sử dụng giấm táo

Nên sử dụng giấm táo nguyên chất, không pha tạp chất để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

Pha loãng giấm táo với nước trước khi sử dụng để tránh gây kích ứng da.

Không nên sử dụng giấm táo quá nhiều vì có thể gây hại cho dạ dày.

Nên thử nghiệm giấm táo trên một vùng da nhỏ trước khi sử dụng cho toàn mặt để đảm bảo không bị dị ứng.

Kết luận

Như vậy, với những chia sẻ trên đây của CLB gym Unity Fitness, chắc hẳn bạn biết được giấm táo có tác dụng gì, cũng như những lưu ý khi sử dụng giấm táo. Chính vì thế, hãy sử dụng giấm táo một cách thông minh để tận dụng tối đa những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại nhé.